"Los trabajadores del hotel ponen su mano en el pecho e inclinan ligeramente la cabeza para saludar"
Sol Meliá abre en Alcalá el segundo hotel de lujo que alberga el municipio
NICOLÁS DORTA
GUÍA DE ISORASe puede decir que Guía de Isora está creciendo de manera ordenada, al contrario que algunos municipios vecinos. Sigue teniendo plátanos y tomates. Muchos. De hecho, es puntero en Canarias en el cultivo de estos productos señeros del sector primario. Pero también posee hoteles de lujo. Hace apenas unos días que está abierto el Palacio de Isora, el nombre originario de una princesa guanche inventada por Antonio de Viana, escritor lagunero del siglo XVI que relató en un poema épico la conquista de Tenerife. Lo que sí es una realidad visible es este palacio de 5.000 metros cuadrados de superficie inaugurado ayer por el consejero de Turismo del Cabildo de Tenerife, José Manuel Bermúdez; el alcalde del municipio, Pedro Martín; el director de la patronal hotelera Ashotel, José Fernando Cabrera; el vicepresidente de marketing de Sol Meliá, Luis del Olmo; el director en Canarias de la cadena hotelera, Carmelo Pérez; el vicepresidente ejecutivo de hoteles de Sol Meliá, André Gerondeau, y Óscar Ramos, director del Palacio de Isora.
El consejero insular destacó la importancia de contar con camas de la categoría de este hotel y apuntó que "ésta es la estrategia a seguir para conseguir un turismo de calidad". Así, Bermúdez destacó el esfuerzo de producción que ha hecho Sol Meliá y dijo que Tenerife sigue siendo el destino de Canarias más visitado, "con 5,5 millones de turistas al año y con mayor número de camas hoteleras", matizó. Por su parte, André Gerondeau explicó que la cadena está respondiendo a "las necesidades del conocimiento" y apuesta por productos que ofrezcan un concepto "novedoso, con talento, que permita un desarrollo sostenible". Luis del Olmo dijo que Sol Meliá lleva varios años trabajando en el reposicionamiento de la marca y que lo importante es conseguir "experiencias únicas en lugares únicos", como ocurre en Isora.
El alcalde aseveró que seguirá luchando por el turismo de cinco estrellas, el único que se ha instalado en el municipio con el hotel Abama como pionero, frente, dijo, "al desarrollismo innecesario actualmente, que implica construir apartamentos en el municipio". Martín aseguró que la agricultura puede ser "perfectamente compatible con el turismo" y dijo que de hecho se ha apostado desde un principio por estos dos sectores.
Mezcla de estilos.
Palacio de Isora es un edificio contemporáneo con elementos coloniales convencionales, abierto al mar, con vistas a la isla de La Gomera y donde se mezcla el estilo oriental, conceptos minimalistas y la música chill out, permanente en muchas estancias. Dispone de una piscina en forma de lago de 260 metros de longitud, un spa de 2.000 metros cuadrados con todo tipo de tratamientos. Hay más de 400 habitaciones, zonas deportivas, 3.000 metros cuadrados de salas de reuniones y conferencias. Entre los restaurantes de diversos estilos destaca el Calima, del chef Dani García, aunque también figuran el oriental Nami, el de concina internacional Pangea, o el Ocean Club. La Plaza América es el corazón del hotel, una terraza amplia, un interesante punto de encuentro con esculturas contemporáneas y fuentes. Cuando llega la noche se llena de luces y es ideal para tomar un copa. Los trabajadores del hotel ponen su mano en el pecho e inclinan ligeramente la cabeza para saludar. Su amable gesto responde a una forma de cortejo y empatía del siglo XIX.
Fuente: Diario de Avisos, 12-07-08
Nativos transportando a un turista en el Puerto de la Cruz, s. XIX (Ojo, algunas veces eran turistas impedidos, pero el caso es que el detalle decimonónico que se ha impuesto nuevamente en un hotel de Guía de Isora nos hace rememorar imágenes de otros tiempos)
