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El Sur registra unas 120 jaulas marinas
y la mitad son de la empresa de la que forma parte
Nicolás Dorta
Arona
El plan de acuicultura para Tenerife que ha puesto en marcha el Cabildo
y que respalda el Gobierno de Canarias, no cuenta con el beneplácito
de los Ayuntamientos del Sur, como Arona, Adeje, Guía de Isora
y Santiago del Teide, en cuanto a la ubicación de las jaulas
marinas que se reparten por todo el litoral, pues estas corporaciones
municipales ya han aprobado su rechazo a esta actividad en respectivos
plenos. Tampoco parece contenta la clase empresarial, como Ashotel (Asociación
Hotelera y Extrahotelera de Tenerife) y el Círculo de Empresarios
del Sur (CEST) que considera "un disparate" dicho plan, según
manifestó el pasado 12 de octubre el presidente de este colectivo,
Pedro Suárez.
Al respecto, Ricardo Barbarto, insiste en que "no se puede opinar
ni condenar una actividad cuando no se sabe de que se habla, cuando
se cae en falacias". Según Barbato, la crianza y producción
de doradas y lubinas en Canarias por medio de viveros marinos cuenta
con los estudios medioambientales "a cargo de la Universidad de
Las Palmas de Gran Canaria" y "no supone una amenaza para
el turismo", sino "un complemento",
pues asegura que "los barcos que se dedican a la observación
de los cetáceos visitan las jaulas marinas y explican a los turistas
que es lo que se está haciendo", cita el
presidente del colectivo. Además, este empresario hace un llamamiento
a las instituciones públicas en cuanto "a la verdadera contaminación
y destrucción de nuestro entorno", pues "lo
que ciertamente resulta perjudicial son los emisarios marinos que vierten
residuos al mar sin depurar y no la acuicultura, que es una actividad
que va cada día mejor para el bien de la Isla. Si estuviésemos
fuera de las leyes hablaríamos de otro debate, pero no es el
caso".
Respecto a la posibilidad de configurar un lugar para centralizar la
actividad acuícola y así no dañar la imagen de
las costas, como han propuesto políticos y empresarios, Ricardo
Barbato responde que "no hay manera de colocar las jaulas en otro
sitio" pues "no hay superficie suficiente en Canarias para
centralizar toda esta actividad".
Actualmente, hay dos empresas en Canarias dedicadas a la acuicultura:
Doradas y Lubinas de Canarias (a la que pertenece Ricardo Barbato) y
Acuimarca. En el Sur hay aproximadamente 120 jaulas marinas de las que
la mitad corresponde a cada empresa. El pescado se exporta normalmente
a Estados Unidos. "Estamos exportando entre 800 y 1.000 toneladas
de doradas y lubinas y somos la segunda comercial española que
produce tanto pescado, y para el próximo año seremos la
primera", argumenta el empresario.
El Cabildo de Tenerife ha prometido sentarse a dialogar con los ayuntamientos
que no aprueban esta actividad por su ubicación. De momento todo
sigue igual y "el Gobierno de Canarias nos dice que sigamos adelante",
concluye el presidente de la Asociación Canaria de Empresas de
la Acuicultura.
Fuente: Diario de Avisos, 21-10-05
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